О нас

   Братец Кролик – это маленький и уютный семейный ресторанчик в центре Звенигорода. И место было выбрано не случайно, сначала мы влюбились в маленький и самобытный Звенигород, чем-то напоминающий маленькие города в Европе, затем последовал переезд из суетливой столицы. Но была мечта не только переехать, а воплотить в жизнь идею небольшого ресторанчика, где подаются блюда из натуральных продуктов, где теплая атмосфера, отличное обслуживание и демократичные цены. Очень сложно создать блюдо по адекватной цене из натуральных продуктов, которые стоят дорого, но мы нашли выход. Мы выходим напрямую на фермы и работаем без посредников.

   Почему Братец Кролик? Когда в семье появились дети, встал вопрос о качественных натуральных и полезных продуктах. Как раз тогда мы начали ездить по фермерским хозяйствам, кто ищет, тот всегда найдет! Нашли кроличью ферму! Долгое время мы использовали их продукцию на своей кухне, а потом родилась идея, почему же не продвинуть в массы правильное питание? Вот и родился наш «Братец Кролик».

   В нашем меню присутствуют не совсем обычные блюда, мы любим экспериментировать. Так, например, решили создать бургеры из кролика, ведь бургер также может быть правильным и полезным, не в ущерб своему здоровью. У нас много идей и мы открыты к экспериментам.